主料:
炖牛肉,
一碗,
土豆,
两个,
胡萝卜,
一根,
洋葱,
半个
辅料:
黄油,
15克,
面粉,
10克,
酱油,
少许,
盐,
少许,
咖喱块,
一盒咖喱牛肉土豆的做法步骤
1.土豆胡萝卜去皮,分别切成滚刀块
2.洋葱切菱形块
3.炒锅中放一小块黄油,融化
4.倒入洋葱块,煸炒变软出香味
5.加了这么一点点普通面粉
6.放在锅里同炒,直到炒到焦黄
7.将土豆、胡萝卜倒入锅中翻炒
8.加入适量的炖牛肉和汤汁
9.倒入热水,酱油和盐可随意
10.盖盖子焖炖至土豆胡萝卜成熟,加入咖喱块
11.待咖喱块融化,汤汁浓稠,出锅
12.好香好香
13.浇在米饭上,能多吃半碗饭
小窍门&温馨提示
牛肉是提前炖好的,加进去营养更全面,别忘了将牛肉汤也一同倒入;
土豆胡萝卜洋葱的用量可以根据喜好来调整;
用黄油炒比植物油要香。
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热菜 家常菜 孕妇 产妇 冬季食谱 午餐 名菜 炖牛肉
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